الأفوكادو منجم فيتامينات وخسارة للوزن …

الأفوكادو منجم للفيتامينات وخسارة للوزن ...

69

الأفوكادو 

هذه الفاكهة ذات القوام الكريمي القشدي غالباً ماتسمى -بفاكهة الزبدة – اللذيذة الطعم الغنية بالفوائد فهي تحوي على مايقارب ال 20 فيتامين  ،كما توفر كمية كبيرة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (MUFA). تحوي  الحصة الواحدة (خُمس الأفوكادو ، حوالي 40 جرامًا)  على: 64 كالوري ما يقرب من 6 غرامات من الدهون ،و3.4 غرام من الكربوهيدرات ،أقل من غرام سكر ،وما يقارب  ال 3 غرامات من الألياف.


الأفوكادو منجم للفيتامينات 

الأفوكادو هذه الثمرة الجميلة تعد منجم  للفيتامينات فهي تحوي على:

  • B6 
  • Mg
  • Lutein
  • إضافة إلى غناها بالريبوفلافين ،النياسين ،الفولات ،وحمض البانتوثنيك  وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
  • وتحوي على البيتا كاروتين ( مضاد أكسدة طبيعي يحمي الجسم من الشوارد الحرة التي تدمر الخلايا تدريجيًا، وتسبب أمراض مزمنة).

الأفوكادو لفقدان الوزن :

  • تضمين الأفوكادو في نظامك الغذائي قد يساعدك بشكل طبيعي على تناول سعرات حرارية أقل ويسهل عليك الالتزام بعادات الأكل الصحية. وذلك لما تحويه هذه الثمرة على نسبة عالية من الألياف ونسبة قليلة جداً من  الكربوهيدرات ، وهما صفتان  تساعدان  في تعزيز فقدان الوزن.
  • تساعد الأفوكادو  على الشعور بالشبع في جيدة من أجل الحمية  (الدايت) حيث عندما يستهلك الجسم البشري  الدهون  يتلقى العقل  إشارة لإيقاف الشهية . يؤدي تناول الدهون إلى إبطاء تكسير الكربوهيدرات ، مما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.
    الأفوكادو

الأفوكادو والقلب 

تحوي ثمرة الأفوكادو  على 25 ملليغرام لكل أونصة من ستيرول نبات طبيعي يسمى بيتا سيتوستيرول. حيث لوحظ أن الاستهلاك المنتظم لبيتا سيتوستيرول  يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية  ،ويخفض مستويات الدهون الثلاثية لدى مرضى القلب  مما يجعل الأفوكادو غذاء صحي للقلب .


الأفوكادو والنظر 

ذكرنا مسبقاً أن الأفوكادو تحوي على- اللوتين –  التي تتركز بشكل خاص في أنسجة العين  لتوفر الحماية المضادة للأكسدة للمساعدة في تقليل الضرر من الأشعة فوق البنفسجية.


الوقاية من هشاشة العظام

تناولك لنصف حبة أفوكادو يعتبر جيد لحصولك على  فيتامين( ك) الضروري جداً لصحة العظام ، غالبًا ما يطغى على تفكيرنا أنّ (الكالسيوم) وفيتامين ( د) هم الأهم للحفاظ على صحة العظام ، لكن في الواقع  تناولك لنظام غذائي يحتوي على فيتامين( ك) بشكل كافِ يمكن أن يدعم صحة العظام عن طريق زيادة امتصاص الكالسيوم وتقليل إفراز الكالسيوم في البول.


الأفوكادو والسرطان 

  •  هناك أدلة محدودة على أن الأفوكادو قد يكون مفيدًا في علاج السرطان والوقاية منه. تشير دراسات أنبوب الاختبار إلى أنه قد يساعد في تقليل الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي في الخلايا الليمفاوية البشرية .
  • كما وجد أن مستخلص الأفوكادو يمنع نمو خلايا سرطان البروستاتا في المختبر.
  •  وجدت بعض الأبحاث أن المواد الكيميائية النباتية المستخرجة من الأفوكادو يمكن أن تمنع بشكل انتقائي نمو الخلايا السرطانية ،كماوتسبب موت الخلايا السرطانية ، من خلال  تشجيع تكاثر خلايا الجهاز المناعي التي تسمى الخلايا الليمفاوية. . وقد ثبت أيضًا أن هذه المواد الكيميائية النباتية تقلل من تلف الكروموسومات الناجم عن دواء سيكلوفوسفاميد ، وهو دواء للعلاج الكيميائي.

الأفوكادو والاكتئاب 

 الأفوكادو مضاد للإكتئاب

وذلك نظراً لاحتواء الأفوكادو على مستويات عالية من -حمض الفوليك-  الذي يساعد بدوره  في  التقليل من خطر الإصابة بالاكتئاب لأن حمض الفوليك يساعد في منع تراكم الهوموسيستين ، وهي مادة يمكن أن تضعف الدورة الدموية وتوصيل العناصر الغذائية إلى الدماغ. يمكن أن يتداخل الهوموسيستين الزائد أيضًا مع إنتاج السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين ، التي تنظم الحالة المزاجية والنوم والشهية.


فوائد أخرى للأفوكادو :

  • يعزز امتصاص الفيتامينات والمعادن التي تذوب في الدهون .
  • يحتوي على بوتاسيوم أكثر من الموز.
  • تعزيز جهاز المناعة.
  • تحسين الهضم 
  • منع الإمساك
  • الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
  • تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.
  • تساعد على  تخفيف أعراض التهاب المفاصل.

 استخدام الأفوكادو مع الأكل

سلطة الأفوكادو مع الكينوا .

بإمكانكم متابعتنا على حساب خبرية ونص على الانستاقرام 

بإمكانكم معرفة فوائد الكينوا من خلال زيارتكم ل عجائب الكينوا (للدايت ) خسارة للوزن ووقاية من السكري … للحصول على معلومات أكثر ..

هذا و تتناسب  الأفوكادو مع العديد من أنواع الطعام.إذ يمكن إضافتها  إلى السلطات والوجبات الرئيسية( -اللحوم -الأسماك -البيض ).ذلك لأنه يمتلك قوام كريمي قشدي  يمتزج جيدًا مع المكونات الأخرى.

كعصير الأفوكادو . بيض بالأفوكادو ، الجواكامولي . وغيرها الكثير …

الأفوكادو جواكامولي

المراجع :

healthline.

medicalnewstoday.

نرجو أن نكون قدمنا لكم الفائدة ….

التعليقات مغلقة.

%d مدونون معجبون بهذه: